Invictus

Ieri sera sono andata al cinema a vedere "Invictus" il nuovo film di Clint Eastwood. La storia racconta la vita del presidente sudafricano Nenson Mandela (interpretato da Morgan Freeman).

Ecco un pò la trama del film:
"Sconfitto l'apartheid, Nelson Mandela, capo carismatico della lotta contro le leggi razziali, diventa presidente del Sudafrica grazie alle libere elezioni. Anche il mondo dello sport viene coinvolto dall'evento: il Sudafrica si vede assegnato il mondiale di Rugby del 1995 e sulla scena internazionale ritornano gli Springboks, la nazionale sudafricana dagli anni '80 bandita dai campi di tutto il mondo a causa dell'apartheid. Il rugby, infatti, è sempre stato lo sport più seguito dagli Afrikaner e ai cittadini sudafricani di colore veniva riservato negli stadi un misero settore, di solito occupato per tifare la squadra avversaria. In occasione della cerimonia di apertura del campionato mondiale, l'ingresso in campo del presidente Mandela che indossa la maglia di jersey degli Springboks segna un passo decisivo nel cammino verso la pace tra bianchi e neri. A collaborare con lui a questo progetto di integrazione e pacificazione attraverso lo sport, Francois Pienaar, il capitano della nazionale Sudafricana. "

Mi è piaciuto veramente molto perchè il regista ha utilizzato la vicenda del rugby come filo conduttore per evidenziare la politica di Nelson Mandela.

Wedding Happiness

Ho deciso di ricamare su tela questo disegno: Wedding Happiness, per avere un ricordo del giorno delle nozze tra me e Michele (18 settembre 2010)

Sabato ho comprato quasi tutto il necessario per confezionare le bomboniere e anche il cuscino per mettere le fedi, non vedo l'ora arrivi quel giorno... domani mancheranno solo 7 mesi!

Poesia di Carnevale

Il Carnevale è alle porte così ai miei bimbi dell'asilo ho insegnato questa simpatica poesia:


Con la maschera da leone
io vi mangio in un boccone

con la maschera da fatina
faccio incantesimi sera e mattina

con la maschera da pirata
comando una nave ben lucidata

il Carnevale che grande magia
la festa più bella che ci sia!

Week end all'insegna della cucina

Partiamo da sabato: ho fatto la pasta sfoglia usando la macchina per il pane, una volta finito di impastare l'ho tirata con il mattarello e farcita con: cavoli, piselli, carote, mozzarella e prosciutto...
Una torta salata ricca ricca... veramente molto buona!

E domenica sveglia presto, avevo una grande voglia di provare a fare la pasta fatta in casa!


Questa è mia mamma che mi aiuta a tirare la pasta con la macchina e poi tanti cerchietti per fare i tortelli ripieni con il ragù di salsiccia...

Eccoli qui tutti ordinati... cotti in acqua bollente e conditi con burro e formaggio grana...
Che bontà 2h e 30 per farli ma meno di 10 min per mangiarli... ma la soddisfazione nell'essere RIUSCITA è incommensurabile!

Crostata alla doppia marmellata

Ecco questo è tutto ciò che è rimasto della crostata che ho fatto ieri... direi che il risultato è stato buono!

Ieri pomeriggio avevo voglia di cucinare qlch dolce, ma essendo a casa da sola le frittelle mi sembravano troppo complesse... così sfoglio un libro, poi un'altro... e trovo la ricetta per fare la pasta frolla... IDEA: "Faccio una buona crostata!"
Ho deciso di provare ad utilizzare la macchina del pane per fare l'impasto della base. Dopo 1h e 30' ho preso il composto e l'ho messo in frigo, steso con il matterello sullo stampo, ricoperto con la marmellata, in forno per 30' e .....

Devo dire che il risultato è stato molto apprezzato da tutti (tranne mio fratello a cui non piacciono i dolci) e visto che la crostata aveva due tipi di marmellate diverse tutti hanno voluto assaggiarne sia una fetta con i frutti di bosco che con le pere...

Sono proprio contenta del risultato!