
Ieri pomeriggio avevo voglia di cucinare qlch dolce, ma essendo a casa da sola le frittelle mi sembravano troppo complesse... così sfoglio un libro, poi un'altro... e trovo la ricetta per fare la pasta frolla... IDEA: "Faccio una buona crostata!"
Ho deciso di provare ad utilizzare la macchina del pane per fare l'impasto della base. Dopo 1h e 30' ho preso il composto e l'ho messo in frigo, steso con il matterello sullo stampo, ricoperto con la marmellata, in forno per 30' e .....
Devo dire che il risultato è stato molto apprezzato da tutti (tranne mio fratello a cui non piacciono i dolci) e visto che la crostata aveva due tipi di marmellate diverse tutti hanno voluto assaggiarne sia una fetta con i frutti di bosco che con le pere...
Sono proprio contenta del risultato!
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