Pranzo con i suoceri

Domenica 14 novembre io e mio marito abbiamo invitato i suoi genitori e fratelli a pranzo da noi.
Il menù prevedeva:
Antipasto:
* cornetti salati con prosciutto e mozzarella* crostini con Philadelphia e nocciole tritate
Primo:
*tagliatelle con ragù di salsiccia
Secondo:
*involtini di pollo con Philadelphia, nocciole arrotolati in una fetta di pancetta
*cubetti di pollo al latte con i funghi
Contorno:
*insalata
*patate al forno
Dolce:
* creme caramel
* le rose del deserto (vedi foto qui sotto)E il tutto era accompagnato dal pane al latte fatto in casa!

Io e Michele ci siamo proprio dati da fare... i nostri invitati non potevano proprio lamentarsi :)

Il banner natalizio

Anche se la foto non rende perchè tratta dal giornale con la fotocamera del mio cellulare, questo è il mio nuovo progetto a punto croce.
Si tratta di un banner da applicare al portone di ingresso in occasione delle feste natalizie.
Per ora ho fatto un lato del nastro e il primo angioletto, devo rifinirlo ancora con il punto scritto ma si inizia già ad intravedere qlcs.
Spero di essere abbastanza brava da finirlo almeno per i primi giorni di dicembre così portrò esporlo per tutto il periodo festivo!

Lo strudel di mele

Venerdì sera siamo andati a mangiare dai suoceri così per non presentarci a mani vuote nel pomeriggio ho preparato lo strudel di mele seguendo la ricetta di "cotto e mangiato".
Qui si vede la pasta sfoglia spalmata di marmellata, mele, noci e un pò di zucchero.
Ho chiuso il tutto con il bianco dell'uovo e poi sulla superficie ancora il rosso dell'uovo e un pò di zucchero (che lo addolciva ancora un pò).
E qui ecco lo strudel dopo essere stato nel forno per circa 20 min.
Il dolce è stato apprezzato un pò da tutti